Пырей ползучий - известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей содержит много витаминов и биологически-активных веществ, которые полезны для здоровья человека. Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые содержат минеральные соли, кремниевую кислоту, органические кислоты, витамины А, В, эфирное масло и другие вещества.